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神泉に暮らすティーカッププードルのうに♂と食いしん坊の日記
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マレーシアといえば・・・
ペトロナスツインタワー
オラータン
綺麗な海
マレーチャンという池袋のマレーシア料理屋

正直このくらいしか知らなかった私ですが・・・
いざ、旅行にいくとなるとガイドブックを2冊買い込んで、熱心に調べます。

なぜなら、
いかにたくさん美味しい現地のものを食べるか効率的に計画をたてるためです。
食いしん坊だからね。

それに、今回の旅はツアーとはいえ、かなり変則的に日程を組んでもらったので、
下調べをしっかりしないと不安もあったのでね。



旅の前半はネイチャーアイランドと呼ばれる
マレーシアの東にあるボルネオ島へ。

初日はそこの最大の都市「コタキナバル」へ。
交通の便のいいシティーホテルにチェックインをすませて、
時間は既に夕飯時なので、
とりあえず、ホテルの近所のマッサージ屋で軽く足裏マッサージをしてもらって、
これまた近所の「スリ・セヘラ」という屋台街へ。

ここは、コタキナバル人気No.1のシーフード屋台街で、
 
屋台といっても日本のソレとは違って、
大きな生簀が大量に並んでいて、そこから好きなシーフードをチョイスして
好きな調理法で出してくれるのだ。

オーダーしたのは

 
定番のサテー。ピーナッツソースが旨いの!一口サイズで食べやすい!
殻まで食べれるソフトシェルシュリンプのカラアゲ。旦那様感激!

 
サバ州の野菜。その名もサバベジの炒め物。歯ごたえがあって美味しい。
手のひらほど巨大な牡蛎の蒸し物。日本の牡蛎より味が薄いかな?

 エビのソテー。ニンニク醤油みたいなのつけて

そして、ビール!

マレーシアでは基本イスラム教徒の方が多いので、現地の方はお酒を飲みません。
ただし、観光客には寛大で、いたるところでビールが売られています。

だけど、ビールばっかり飲めないので・・・

 特別に白ワインをオーダーしちゃいました!
メニューには無かったけど、ちゃんと冷やして持って来てくれます。

そして、そんなワインにぴったりのメインディッシュは・・・
 レッド・グルーパーの蒸し物。

油がのってて、身が柔らかくてとっても美味しいの!
例えるなら巨大なエンガワ。

マレーシアの食事の面白いところは、基本的には安いのですが(物価が安いので)
ちょっと変わったものや、高級品に関しては異常に高いのです。

この「レッド・グルーパー」はマレーシアで高級魚としてしられているのだけど、
お店の人にも高いとは言われていたけど・・・
ほんとに高かった。
2人で日本円にしてトータル1.2万くらい。物価の安い国なのに。
そのほとんどが「レッド・グルーパー」と白ワイン代。

ただし、「レッド・グルーパー」を頼むと、店の人の態度が非常によくなります!
 記念撮影までしてくれちゃいます!
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プロフィール
うに♂
2008年07月21日生まれ
ティーカッププードル/ シルバーカラー

とにかく遊ぶのが大好き!
特技はシッポの高速ブンブン。

食いしん坊♀
1978年08月06日生まれ
日本人/地黒

渋谷の少しはずれに住んでいます。
食べることが大好き!
そしてお酒を飲むことが大好き!
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